银屑病是一种常见的慢性皮肤病，症状主要表现为局部红斑、鳞屑、瘙痒等。目前对于银屑病的治疗，常规的药物治疗、光疗、生物制剂等都是可以采用的方式。

那么问题来了，银屑病可以吃苹果吗？从维生素角度来说，苹果是一种富含维生素C和维生素E的水果，这两种维生素都有较强的抗氧化作用，能够帮助保护皮肤健康。但是，仅从食物角度来考虑是否适合银屑病患者食用，还需要更深入的分析和探讨。

首先，对于银屑病患者来说，饮食调理同样非常重要。相信很多患者都有听说过“皮肤健康从胃开始”的说法。因此，银屑病患者应该注重均衡饮食，多食用新鲜蔬菜和水果，避免摄入过量脂肪、动物蛋白质等食物，尤其是重口味食物和刺激性食物。

而对于苹果这种水果来说，是否适合银屑病患者食用，还需要看患者个体情况。苹果中含有一些对一些皮肤疾病比较敏感的营养物质，如水果酸、柠檬酸、草酸等。这些物质偏酸性，可能会对皮肤有一定的刺激作用，尤其是在肠胃吸收功能较弱的情况下，容易引起身体不适，甚至诱发或加重皮肤病症状。

因此，我们建议银屑病患者在饮食调理中应当根据自身情况灵活选择，建议患者们遵从医生的建议，并且加以搭配饮食，多食蔬菜和水果为主，同时控制饮食中的油腻食物和刺激性食物的摄入，这样才能更好的帮助患者控制疾病，维护身体健康。